●湘南で飲食店10店舗を展開し、地元民から愛されるマンジャーレグループが
【大衆酒場 さかな 楽助】のキッチン調理スタッフを募集しています。
藤沢駅徒歩１分 コスパの良さで評判の店舗であなたの力を発揮しませんか。
募集要項
- 従業員満足度 湘南地区飲食店ダントツNo.1を目指しています。
- 初めての方も歓迎 適正に合わせ1から丁寧に教えます。
- 独立希望者も歓迎 決算書も公開 繁盛店のノウハウが身に付きます。
| 職種 | 大衆居酒屋のキッチン・調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 | お店の顔でもある料理の提供、メニュー開発など調理全般をお任せします。 将来的には新規出店・業態開発など会社運営にも携わって頂きます。 飲食業が初めての方にはお客様のご案内や調理補助等から入って頂き、徐々に運営をお任せします。 |
| 店舗 | 大衆酒場 さかな 楽助(らくすけ) |
| 住所（勤務地） | 〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢３-６ NT藤沢ビル 2F JR藤沢駅 南口・小田急線藤沢駅 ・江ノ電藤沢駅 各徒歩1分 |
| 給与 | 月給 350,000円～ (経験者 試用期間あり) 月給 300,000円 (未経験者) 別途 決算賞与もあります。 ・勤務開始日、アルバイトスタート等ご希望相談いたします。 --------------- モデル年収 店長代理 入社2年目 40万円/月 店長 入社3年目 50万円/月 統括店長 入社7年目 60万円/月 |
| 昇給 | 昇給随時あります。頑張りやスキルアップを高評価 ● これまでの昇給例(実績) 社員1年目 年収 420万円以上 ↓ 店長代理 年収 500万円以上 ↓ 店 長 年収 700万円以上 ↓ 統括店長 年収 900万円以上 さらに役職者への昇給あり |
| 賞与 | ●決算賞与（６月）決算期の業績に応じて支給します（入社1年以降） 令和6(2024)年実績 最高賞与400万円、社員平均も100万円を超えています ・決算書を公開している弊社ならではの納得の査定をしています。 |
| 交通費 | 全額支給 |
| 勤務時間 | 13：00～24：30 ※これ以上の残業はありません |
| 休日・休暇 | 週休2日 年間休日105日（有給休暇含む） しっかり休暇を取ってもらうのがマンジャーレの伝統です。 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備、労災完備、制服貸与、食事無料支給、 交通費支給、賞与あり(決算・月間)、繁盛店視察あり |
| 応募資格 | 学歴、経験、資格問いません。 飲食業経験者優遇します。和食、居酒屋に限らずフレンチ・イタリアン・中華・バル等の調理経験のある方優遇します。 飲食業初めての方も歓迎します。包丁の握り方から丁寧に教えます。 |
| 採用手順 | 1. 応募（WEBまたはお電話） 問合せだけでも遠慮なくどうぞ 2. 弊社担当者から連絡（面接の日時と場所を決めます） 3. 面接 4. 採用通知（面接から7日以内にご連絡） 5. 入社／入店 |
| 面接予定地 | 店舗にて行います |
| 採用サイト | https://mangiare-shonan.jp |
| 社員希望の方へ | ● 飲食未経験の方も歓迎 接客、オーダーテイク、ドリンク準備など１から教えます 料理やお酒の覚え方、免許・資格取得等もバックアップ ● 飲食経験者の方優遇します 能力に応じ随時昇給有 オーナーと2人で飲みに行く機会もたくさんあるから色々なノウハウも直接学べます。 今後も続々と出店予定なので、やる気と頑張り次第でチャンスは沢山あります。 ● マンジャーレではこんなスタッフを求めています ・笑顔で元気で明るい人 ・素直な人 ・挨拶・返事が出来る人 ・約束・ルール・時間を守れる人 ・料理を作るのが好きな人 ・食べるのが好きな人 ・飲み会が好きな人 ・人好きな人 ・夢を持てる人 ・幸せになりたい人 |
| 電話問い合わせ | 担当：増田 0466-24-1194 受付時間 13:00～24:00 ※ご連絡の際に『楽助(らくすけ)』のキッチン希望とお伝えください。 |
マンジャーレは独立希望の方を支援しています
| 独立支援 | ・決算書を全公開 読み方を教えます ・社内独立もOK 独立に必要なノウハウを教えます |
|---|---|
| 開業に 必要な事 |
運営関係 調理・接客を覚える 売上管理・帳簿のつけ方・求人面接・シフト作成は？ 店舗関係 業態はどうする？開業資金は？銀行とのつきあい方は？ 店舗物件の決め方は？ 不動産業者・居抜き店舗の業者・内装業者の選び方 レジ・有線・厨房機器は？ 業者関係 食材業者・酒屋は？ ゴミ回収業者・清掃業者・おしぼり業者・ビールメーカーは？ グラス・お皿は何枚どこで買うの？ 販売促進は？（ホームページ・チラシ・ぐるなび etc） 行政関係 会社設立・店舗保険・保健所・税務署・労基署・税理士・社労士は？ この他にもまだまだやる事、覚える事がたくさんあります。 マンジャーレグループはさまざまな業態を運営していて、いろいろなノウハウがあります。 失敗しない開業の為の答えを全て教えます。 |
採用応募・問合せ
楽助（藤沢） キッチンスタッフ(社員)
独立希望の方も、会社員として働きたい方もその方の適性を見極めて対応しますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
人が好き、食べることが好き、楽しい空間が好きな人には最適の仕事です。
社員紹介
増田 祥吾
| 役職 | 店長 | 年数 | 4年目 | 出身 | 兵庫県 | 出身校 | 横浜調理師専門学校 |
|---|
就職活動中に求人票で見つけ、条件がとても良かったので入社しました。
他社と比べ給与が高く、福利厚生や社会保険もしっかり完備しており、飲食業界では珍しい週休2日も決め手でした。
面接でもしっかりと説明があり、入社前から就職後の大まかな流れを把握できたことも良かったです。
会社で定めている経営理念、行動方針を実行する事に重点を置いています。
今日までに培ってきた成功するための秘訣をもとにつくられたものなので、新人はもちろんベテランの社員も大切にしています。
来店していただいたお客様に満足していただくため、日々努力しています！
お客様をはじめ、他社員やアルバイトスタッフから必要とされる存在になれるように、日々精進したいと思います。
現在は店長代理として一人前になれるよう、勉強の日々です。
これまでに飲食業界を経験したことがある方、今後自分のお店を持ちたいと思っている方にはオススメの会社です！
仕込み、営業のみならず店舗運営や業者とのやり取りにも携わることができるので、将来の為の勉強ができます。
もちろん未経験の方にもしっかり教える事ができる環境があるのでオススメです！
ぜひマンジャーレで一緒に働きましょう！！
| 住所 | 〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢３-６ NT藤沢ビル 2F |
|---|---|
| アクセス | JR藤沢駅 南口・小田急線藤沢駅 ・江ノ電藤沢駅 各徒歩1分 |
| 電話番号 | 0466-24-1194 |
| 食べログ | https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14007583/ |
全60席 藤沢のサラリーマンに大人気のお魚居酒屋です。
一番人気は「鮮魚７点刺し盛り」漁港直送の朝獲れ鮮魚をメインにお出ししています。 また握り寿司も評判です。
和食、居酒屋はじめ飲食業経験者歓迎。また、活気ある店ですので初めての方にも馴染み易いです。
現在、社員2名 アルバイト5名で運営しています。
ぜひ一緒に湘南を元気にしましょう。
