粟屋 俊輔

求職中の当時、会社ホームページを見たときにかばんの法則が目に留まりました。
「現状縦持を続けているだけではレベルが落ちてしまう。常に同じ料理やサービスを提供することでさえも向上心を持って変わらなければならない。」 マンジャーレのその様な考えに感銘を受けたのがきっかけで、ここでなら何か自分を変えられるのではと思い行動しました。

「自分がお客さまならどうして欲しいですか?」というのが経営理念の中にあります。
どんなサービスをして欲しいか、こんな料理を出したらお客さまはどう思うだろうか、常にそんな考えを持ちながら行動することで、お客さまからは「おいしかった」や「また来ます」などの暖かい言葉を頂きます。
これを働くスタッフにも当てはめて、「こんなまかないが出てきたら嬉しい」や「こんな言い方されたら傷つく」など自分がされて嬉しいこと、されたら嫌なことを考えることを大事にしています。

私は他の先輩方よりもスローペースだと思います。それもあって先輩方の救えを素直に受け止め実行し、一つ一つ前に進んで行くことを大事にしています。まだまだいち社員として覚えなくてはいけないことも色々ありますが、これも自分を伸ばすチャンスだと捉え、前向きに上向きに実行して行きます。
新型コロナでだいぶ休業もしましたが変わらずお客さまは来てくれています。そんなありがたい状況に慢心せず、常に会社にとって、またお客さまにとって、必要と思われる存在になれるように従事したいです。

マンジャーレは笑顔を大事にしています。そのため働くスタッフも、来て頂くお客さまも皆笑顔です。
まずはそんな暖かい空気に飛び込んでもらえたら何よりです。
いざ働いたら、仕事が出来るようになる経営理念の他に成功するためのプロセスをいくつも教えています。人により伸びるスピードはもちろん違いますが、先輩方の手厚いフォローもあります。
自分のスピードで着実に理解し、実行して行けば必ず成功が返ってきます。そんな職場で是非自分を試してみてください。

平沢 敬二

飲食店では珍しくとてもしっかりしている会社だと思い興味を持ったのがきっかけです。労働基準法を遵守している上に週休2日も実践しているとのこと。
事前に店舗にも食べに行きました。料理の質が良いこと、活気のある元気な店だった事から間違いないと思い入社を決めました。

1日を気持ち良い気分で過ごす為に、笑顔で元気に挨拶をすることを大切にしています。
お客様から給与を頂いている事を常に忘れず、お客様から必要とされる店になれるように行動しています。

お客様に今以上に喜んでいただけるように、店の雰囲気づくりやメニュー 作りに関わって行きたいと思います。

料理、経営のノウハウを学び自分自身のスキルアップに繋げる事が出来る、やりがいのある会社です 。
将来、独立を考えている人、飲食未経験者問わず一つ一つ丁寧に教えます。
信頼と未来のある会社です。 一緒に働いてみませんか。